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油爆小河虾

用料
少许
 
油爆小河虾的做法步骤

   1.小河虾洗干净,控干水分,葱姜蒜切末(吃辣的再加干辣椒丝)。

   2.锅烧热,加少许的油,把小河虾倒进去,炒干水份,炒香。

   3.再加少许油,加入葱姜蒜末一起爆香。

   4.加糖,酒,酱油炒匀,收干汁即可。

小贴士

   小火煎,不容易糊。

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