- 用料
- 鸡半只
- 黄花菜150g
- 云耳150g
- 冬菇100g
- 蒜适量
- 姜适量
- 盐适量
- 生粉适量
- 生抽适量
- 油适量
- 云耳黄花菜蒸鸡的做法步骤
-
1.将黄花菜、云耳、冬菇用温水发好。
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2.鸡切件。
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3.将各种配料与鸡一起装碟,搅拌均匀,上锅猛火蒸10分钟。
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4.蒸熟了,还比较嫩滑。
- 小贴士
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蒸的时间看菜品的多少而定。
本文标题:云耳黄花菜蒸鸡 - 川菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/2962.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.将黄花菜、云耳、冬菇用温水发好。
2.鸡切件。
3.将各种配料与鸡一起装碟,搅拌均匀,上锅猛火蒸10分钟。
4.蒸熟了,还比较嫩滑。
蒸的时间看菜品的多少而定。
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