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榨菜虾干蒸猪肉

用料
猪肉250克
榨菜100克
虾干适量
适量
生粉适量
料酒适量
生抽适量
清水适量
榨菜虾干蒸猪肉的做法步骤

   1.榨菜用清水略洗后沥干水分;虾干洗净。

   2.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、榨菜、虾干、生油腌制2小时。

   3.加入少许清水,搅拌均匀。

   4.隔水蒸7分钟即可。

小贴士

   葱花可以包的时候再放,不和肉馅搅拌在一起。
也可以不放鸡肉,只用火腿和葱花,或者放入其他肉类的馅料。

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