桂花鸡翅

用料
鸡翅6只
桂花少许
适量
生粉适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
生油适量
桂花鸡翅的做法步骤

   1.鸡翅洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小时。

   2.锅内放少量油,烧热后加入鸡翅煎至两面金黄。

   3.加入适量冰糖炒上色后加入桂花及适量清水。

   4.煮沸后小火焖至汁浓即可。

小贴士

   煮的时间不能太长。


本文标题:桂花鸡翅 - 川菜
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