- 用料
- 半肥瘦猪肉250克
- 榨菜1包
- 盐适量
- 生粉适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 生油适量
- 清水适量
- 榨菜蒸猪肉的做法步骤
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1.榨菜用清水略洗后沥干水分。
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2.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、榨菜、生油腌制2小时。
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3.加入少许清水,搅拌均匀。
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4.然后隔水蒸7分钟即可。
- 小贴士
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这锅汤有益脾胃,润燥解乏的作用哦。
本文标题:榨菜蒸猪肉 - 川菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/2873.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.榨菜用清水略洗后沥干水分。
2.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、榨菜、生油腌制2小时。
3.加入少许清水,搅拌均匀。
4.然后隔水蒸7分钟即可。
这锅汤有益脾胃,润燥解乏的作用哦。
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