- 用料
- 米1勺
- 核桃少许
- 盐适量
- 核桃粥的做法步骤
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1.核桃和米分别用清水浸2小时。
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2.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲至米开花,再加入适量盐调味即可。
- 小贴士
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1.肉馅可以提前腌制,让肉馅入味,包之前再加菜馅,以免出水。
2.包子生胚要二次醒发再蒸,蒸好后不要急于开锅盖,再闷一会儿,以利于包子的外形好看。
3.包子的面要和的稀软一些,蒸好后吃起来比较软,口感好。
本文标题:核桃粥的做法 - 川菜
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