- 用料
- 柴鱼肉60克
- 节瓜1个
- 瘦肉250克
- 姜1片
- 盐适量
- 柴鱼节瓜煲猪肉的做法步骤
-
1.柴鱼肉洗净浸软;节瓜去皮洗净后切段;瘦肉洗净后切块焯水。
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2.将姜片、柴鱼肉、节瓜、瘦肉放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。
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3.加入适量盐调味即可。
- 小贴士
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由于有了剁椒酱和豆豉酱,就不用放盐了,蛏子水煮过很容易熟所以炒的时间要短,保证蛏子肉质的鲜美
本文标题:柴鱼节瓜煲猪肉的做法 - 川菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/2826.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.柴鱼肉洗净浸软;节瓜去皮洗净后切段;瘦肉洗净后切块焯水。
2.将姜片、柴鱼肉、节瓜、瘦肉放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
由于有了剁椒酱和豆豉酱,就不用放盐了,蛏子水煮过很容易熟所以炒的时间要短,保证蛏子肉质的鲜美
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