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虾酱蒸猪肉

  用料

  猪肉(梅头最好)300-400g

  虾酱2-3小茶匙

  砂糖1小调味勺

  虾酱蒸猪肉的做法步骤

  1.猪肉洗干净切片、加入2-3小茶匙虾酱、1小调味勺砂糖、少许油混合搅拌均匀腌5分钟左右。

  2.隔水清蒸5-8分钟即可。

  小贴士

  养生专家说薯类是这周的利好食材,融入一些面粉类食材效果会更好,所以我加了一些糯米粉,即增加了营养,也增加了紫薯球的粘性,使它煮起来易定形,山药最好不要先去皮,保证它的营养更全面,如果加一点枸杞效果会更好的

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