- 用料
- 牛腩500g
- 酱料适量
- 盐适量
- 椰汁适量
- 印尼焖牛腩干咖哩的做法步骤
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1.碎腩
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2.用高压窝压半个多小时
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3.酱料用前先用油爆香
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4.把之前焖好的牛腩倒入，炒2分钟后，再加入椰浆去焖30分，直到无汁为止
- 小贴士
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这个酱料做出来，和黄咖哩的味道稍微不同，因为，在煮的过程中，有椰浆的香味融进去。
但是，我觉得这个料其实也没有什么特别，不建议大家买咯。
本文标题：印尼焖牛腩干咖哩的做法 - 川菜
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