- 用料
- 盐少许
- 干煸四季豆的做法步骤
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1.把四季豆放油锅里炸软后捞出,要放小火,以免糊掉~
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2.锅底留少许油,放入姜蒜大料和干辣椒下锅爆炒下~
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3.然后放入炸好的四季豆,郫县豆瓣酱及其他调料翻炒~
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4.翻炒入味即可,如果有肉末可以放一些味道更好了~
- 小贴士
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毛豆一定要煮熟，煮透，否则其中所含的植物化学物会影响人体健康。
本文标题：干煸四季豆的做法 - 川菜
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来源：河北美食网 编辑：河北美食网主编
1.把四季豆放油锅里炸软后捞出,要放小火,以免糊掉~
2.锅底留少许油,放入姜蒜大料和干辣椒下锅爆炒下~
3.然后放入炸好的四季豆,郫县豆瓣酱及其他调料翻炒~
4.翻炒入味即可,如果有肉末可以放一些味道更好了~
毛豆一定要煮熟，煮透，否则其中所含的植物化学物会影响人体健康。
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