香煎玉米饼的做法

用料
燕麦粉2大匙
糯米粉适量
鲜牛奶适量
 
香煎玉米饼的做法步骤

   1.榨玉米汁余下的玉米渣。

   2.加上两匙燕麦粉,两匙糯米粉,少许鲜牛奶,一起搅成干稀适中的面糊。

   3.煎玉米饼十分容易。只要把玉米面糊拿匙羹舀了,一小块一小块地摊在平底锅里,用中火慢慢地煎,煎的时候,稍稍整一整边缘的形状,让它看起来漂亮一些。当看到玉米饼颜色煎成金黄的时候,就可以了。

小贴士

   包子包好后要二次发酵,这样做出来的饼才松软。


本文标题:香煎玉米饼的做法 - 川菜
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