- 用料
- 蘑菇适量
- 茶树菇适量
- 香菇适量
- 秀珍菇适量
- 姜1片
- 杂菇煲的做法步骤
-
1.将杂菇去根洗净焯水。
-
2.虾米洗净浸软后沥干水,然后用搅拌机搅碎。
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3.将杂菇放入小砂煲中,加入姜片及适量海鲜酱、柱侯酱、瑶柱、虾米粉焖15分钟即可。
- 小贴士
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和面时放点儿盐,可以让疙瘩更加筋道。
疙瘩中放了盐,酱油也有咸味,可以根据个人口味酌情加盐。
本文标题:杂菇煲的做法 - 川菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/2732.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.将杂菇去根洗净焯水。
2.虾米洗净浸软后沥干水,然后用搅拌机搅碎。
3.将杂菇放入小砂煲中,加入姜片及适量海鲜酱、柱侯酱、瑶柱、虾米粉焖15分钟即可。
和面时放点儿盐,可以让疙瘩更加筋道。
疙瘩中放了盐,酱油也有咸味,可以根据个人口味酌情加盐。
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