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肉末炒荷兰豆

  用料

  荷兰豆400g

  猪肉末100g

  油适量

  盐适量

  大蒜适量

  大葱适量

  鸡精适量

  生抽适量

  淀粉适量

  姜适量

  肉末炒荷兰豆的做法步骤

  1.荷兰豆摘掉两头后清洗干净。

  2.猪肉末内加入少许淀粉盐生抽搅拌均匀。

  3.大蒜切末,大葱切小段,姜切末。

  4.锅中热油爆香姜末和葱花。

  5.把猪肉末倒入翻炒变白。

  6.淋入少许生抽。

  7.荷兰豆倒入锅中翻炒。

  8.翻炒至荷兰豆断生加入少许盐。

  9.加入适量鸡精。

  10.最后加入蒜米翻炒一下即可。

  小贴士

  荷兰豆清洗干净后要沥干水分炒出来才好吃,有水的话不好吃。

  最后加蒜米可以很好的提香。

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