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玉米椰丝西米露的家常做法

用料
西米100克
玉米1根
椰肉少许
冰糖适量
玉米椰丝西米露的做法步骤

   1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。

   2.椰肉刨成丝。

   3.水烧开后放入西米,煮至西米膨胀且中心有白色颗粒时捞起用冷水冲洗。

   4.将西米、玉米、椰丝、椰汁放锅中,再加入适量清水煮至西米完全透明。

   5.加入适量冰糖煮至冰糖溶即可。

小贴士

   煮的时间不要太长。

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