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西班牙米饭的做法

用料
0.5杯
番茄酱2大匙
洋葱1个
蒜头3瓣
小茴香1小匙
番茄1个
60ml
0.5小匙
沸水2杯
 
西班牙米饭的做法步骤

   1.米洗净沥干水分,番茄、洋葱切丁,蒜头切碎备用

   2.锅烧热,下油,待热后,倒入米炒至有些金黄色,大约3—5分钟

   3.加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟

   4.然后加入番茄,番茄酱和沸水,煮沸,关小火,盖上锅盖,焖大约20分钟左右,直到水收干后即可装盘

小贴士

   1、这款米饭闻着很香,有点象意大利面的味道。
2、最后一步中加入沸水煮,米饭吃起来会是一粒一粒的,没有糊糊的感觉~喜欢吃软一点的,可以多加点水
多焖一会儿。

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