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杏干玛芬的做法

用料
低粉面粉120克
鸡蛋1枚
泡打粉1小匙
1克
植物油60克
杏干适量
70克
牛奶60克
杏干玛芬的做法步骤

   1.将泡打粉和低粉混合均匀后过筛待用.

   2.将鸡蛋、盐、糖放入盆中搅匀,倒入植物油搅拌均匀.

   3.加入牛奶再次搅拌均匀后加入过筛的粉类拌匀.

   4.放入杏干搅匀装入纸杯中.

   5.烤箱预热180度,中层20分钟左右.

小贴士

   低粉面粉:120克(过筛后的份量),盐:1克(我用了1/4小匙).

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