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瑞士鸡脚的做法

用料
鸡脚500g
清水适量
瑞士汁适量
 
瑞士鸡脚的做法步骤

   1.鸡脚洗净去脚甲。

   2.放进清水里煮二十分钟捞起漂洗干净,再放进清水里浸泡一个晚上。

   3.倒掉浸泡的水,加入瑞士汁,腌制半个小时。

   4.将腌制好的鸡脚放锅里煮热调味勾芡便可。

小贴士

   瑞士汁除了用八角、陈皮等香料调制外,还加入了冰糖、卤汁一同熬煮

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