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脆皮苋菜梗的做法

用料
苋菜梗1把
脆皮咸菜10根
脆皮苋菜梗的做法步骤

   1.苋菜梗洗净切段备用。

   2.脆皮切成小块后清水冲洗一下。

   3.锅内放油,爱吃辣味的放入几个干红辣椒,放入苋菜梗翻炒至变色后加入脆皮。

   4.出锅前加盐和鸡精即可。

小贴士

   苋菜的营养价值:苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋)。它含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。

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