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鹌鹑盅的做法

用料
鹌鹑1只
花旗参少许
北芪少许
杞子少许
苡米少许
干葛少许
狗牙片少许
玉竹少许
少许
 
鹌鹑盅的做法步骤

   1.鹌鹑一只.

   2.中药材:花旗参.北芪.杞子.苡米.干葛.狗牙片.玉竹.枣.各少许.

   3.把药材与鹌鹑一起放入盅里.

   4.再放入煲罐里.(这样就用不着专门买炖盅了).放水2/3处.

   5.先盖好里面的盖子.

   6.再盖好外面的盖子.开弱档.24小时

   7.炖好后.

   8.上桌,很清淡,骨头都酥了,味道不错.

小贴士

   无

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