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马来西亚肉骨茶的做法

用料
祖传马来西亚风味肉骨茶香料1包
 
马来西亚肉骨茶的做法步骤

   1.肉骨茶的配料:当归、玉竹、杞子、党参、甘草、川芎、桂皮、八角、白胡椒豆寇、丁香,槟榔及其他南洋特产香料

   2.排骨洗净,过水

   3.另起一锅,加3大汤碗水,1包香料内肉骨茶配料,2颗整粒去皮洗净的蒜头慢火煮30分钟。

   4.加入1公斤排骨,继续煮至肉熟透之后,加少许生抽调味即可

小贴士

   吃小笼包的时候最喜欢配上一碟加了姜丝或辣椒酱的陈醋汁一起吃。

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