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五彩疙瘩丝

  用料

  咸疙瘩150g

  芝麻油适量

  花椒油适量

  青椒适量

  红椒适量

  香菜适量

  芹菜适量

  胡萝卜适量

  白醋适量

  五彩疙瘩丝的做法步骤

  1.准备咸疙瘩

  2.将它切成细丝。

  3.入水中充分浸泡洗至自已喜欢的咸淡程序。

  4.青红椒、香菜切成细丝。

  5.芹菜与胡萝卜也切成细丝入沸中略焯。

  6.将所有的菜放入盆中,加入适量白醋。

  7.加入花椒油、芝麻油。

  8.拌匀装盘即可。

  小贴士

  芝麻油和香菜可多放些,提味增香。

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