脊尾小白虾的做法

用料
小白虾半斤
姜片若干
清水500g
半小匙
料酒1小匙
 
脊尾小白虾的做法步骤

   1.起锅加水加姜片烧开

   2.放入沐浴完毕的小虾们

   3.加酒数滴

   4.开锅后加热30秒洒盐数粒即可

小贴士

   1.新鲜的小虾们白灼几乎不需要调料,道理犹如真正的美女无需粉饰也也可惊艳四座。

2.30秒的传说是有根据的,小虾久煮的口感会很糟糕。


本文标题:脊尾小白虾的做法 - 川菜
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