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健脾粥的做法

用料
炒红枣6颗
薏米30克
山药一小段
大米(粳米)50克
健脾粥的做法步骤

   1.薏米、大米洗净,薏米用水提前泡2小时以上,大米提前泡半小时,也可不泡。

   2.山药去皮洗净切成粒,泡在盐水里,可以防止变色。

   3.炒红枣提前先掰开,一会放在粥里。

   4.刚刚泡薏米的水不要浪费了,倒进锅里,再加清水,煮开了水以后放入薏米,转小火煮半小时。

   5.半小时后,放大米和炒红枣,再煮到米烂时加山药再煮10分钟即可。煮粥的时间不要太短,要把米油熬出来,这米油很有营养的。

小贴士

   此款蛋糕用的是酸奶,所以脂肪超低,而味道很接近乳酪蛋糕,所以是无负担,超美味。

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