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椰丝球的做法

用料
椰丝80克
占表面用椰丝适量
奶粉20克
低筋面粉20克
蛋白3个
细砂糖25克
椰丝球的做法步骤

   1.将80克的椰丝和奶粉,低粉,砂糖拌均匀;

   2.蛋白用筷子搅散,不要打出气泡,倒入混合的椰丝粉中;

   3.和成面团,取小块搓成球,表面滚上另备的椰丝;

   4.排入烤盘,烤箱预热,150度,中层,25--30分钟。

小贴士

   煎鱼的时候晃动一下锅就不会粘锅掉皮。水不能放太多,放太多鱼容易煮的太烂,看相不好。我这个水有点多哦。

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