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茄汁肉酱通心粉的做法

用料
大番茄2个
番茄酱适量
猪肉末200克
洋葱1个
3瓣
红酒1勺
通心粉250克
 
茄汁肉酱通心粉的做法步骤

   1.将番茄切成小块、洋葱切成小颗粒、蒜切成片。

   2.煮锅内加水,烧开后放入通心粉和橄榄油,煮10分钟左右,硬度根据自己的喜好决定。

   3.在煮面的时候开始炒酱——将蒜炒香后加入番茄,成泥后加番茄酱、洋葱、肉黑胡椒、翻炒,加适量水,有大火熬制成浓郁的酱后,将沥干的通心粉放入炒片刻即可。

小贴士

   一定要先放胡萝卜最后放黄瓜,黄瓜炒时间长了不好吃,我这个没放鸡蛋,有喜欢吃的可以放出来的效果更好看

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