- 用料
- 猪前腿肉500g
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 玉米淀粉适量
- 面包糠适量
- 鸡蛋液适量
- 吉列炸猪扒的做法步骤
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1.猪肉切薄片,用刀背轻轻跺几下
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2.加适量盐、胡椒粉、料酒腌20分钟
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3.拍上干生粉,蘸上蛋液和面包糠,放油锅里炸熟即可。
- 小贴士
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注意火候
本文标题:吉列炸猪扒的做法 - 川菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/2251.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.猪肉切薄片,用刀背轻轻跺几下
2.加适量盐、胡椒粉、料酒腌20分钟
3.拍上干生粉,蘸上蛋液和面包糠,放油锅里炸熟即可。
注意火候
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