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吉列炸猪扒的做法

用料
猪前腿肉500g
适量
胡椒粉适量
料酒适量
玉米淀粉适量
面包糠适量
鸡蛋液适量
 
吉列炸猪扒的做法步骤

   1.猪肉切薄片,用刀背轻轻跺几下

   2.加适量盐、胡椒粉、料酒腌20分钟

   3.拍上干生粉,蘸上蛋液和面包糠,放油锅里炸熟即可。

小贴士

   注意火候

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