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木鱼豆腐的做法

用料
内酯豆腐150克
 
木鱼豆腐的做法步骤

   1.豆腐控水,切成1厘米厚的片,再控水入盘

   2.将木鱼花均匀摆放在豆腐上,倒上少许酱油即可

小贴士

   1、豆腐一定要用内酯的,这样的才够嫩,够软。

2、木鱼花在超市日本料理调料处有卖,或是代购也可。

3、没有日式凉拌酱油,生抽也可。

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