河北美食网

蟹烧南瓜的做法

用料
南瓜半个(约300g)
小海蟹4只
土豆一个
 
蟹烧南瓜的做法步骤

   1.小海蟹用刷子洗净,去肚脐,将蟹壳掰开,南瓜洗净,去籽,切成三角块,土豆洗净去皮,切成滚刀块,葱切成段;

   2.锅内放油,稍热,放入葱段和花椒爆香,放入小海蟹,南瓜和土豆,放入适量黄酱,翻炒,待蟹壳变色,放入少量开水,撒入盐,大火烧开,转中火,烧至土豆和南瓜软烂即可。

小贴士

   注意事项:1.面皮不要擀得过薄,太薄的不太好超做,也不要擀太厚,太厚不易烘烤~~要记得面皮擀的越薄,烤出来的饼越酥,香脆,表面刺洞可增加受热与透气,避免鼓起!2.蛋液可以刷两次,这样做出来的饼干更加的有光泽度哦~~3.根据自己制作的厚度,灵活增加或缩短烘烤时间.4.如果饼干放置时间长有回软现象,可以再次放入烤箱抢酥一下.

河北美食网微信公众号

我看你很有天赋,关注河北美食网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"hbeat.net"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:草莓塔的做法

下一篇:蛋黄酥的做法