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手撕包菜的做法

用料
少许
适量
蚝油汁适量
 
手撕包菜的做法步骤

   1.包菜洗洗,耐心的一片一片剥下来,用手撕成5*5CM大小的片(这个数字不绝对,喜欢撕多大就撕多大好了)。

   2.锅热油,油温的时候就放包菜进去,加盐炒至出水后,依次倒入少许醋,少许少许啊,适量的糖、蚝油汁,还应该放辣椒丝,我没放。

   3.继续翻炒至软,入鸡精,装盘。

小贴士

   桂花用清水洗净后也可自然晒干,如果觉得等的时间太久就可以用我的方法用厨房纸吸干水份

也可以用蜂蜜来代替白砂糖

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