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开洋雷笋烧豆腐的做法

开洋雷笋烧豆腐

   开洋雷笋烧豆腐用料工具

主料: 雷笋 (180克) 老豆腐 (225克) 开洋 (30克)
调料: 生抽 (适量) 白糖 (适量) 盐 (适量)
厨具: 炒锅

   开洋雷笋烧豆腐的做法:

开洋雷笋烧豆腐
  1.食材:雷笋、老豆腐、开洋(已泡)
开洋雷笋烧豆腐
  2.将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
开洋雷笋烧豆腐
  3.放在案板上切成片,待用。
开洋雷笋烧豆腐
  4.将老豆腐放在案板上切开,待用。
开洋雷笋烧豆腐
  5.随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
开洋雷笋烧豆腐
  6.烧锅倒油烧热,下入焯好的雷笋翻炒一下。
开洋雷笋烧豆腐
  7.接着,合入切好的老豆腐和泡好的开洋翻炒一下。
开洋雷笋烧豆腐
  8.然后,加适量的清水煮开。
开洋雷笋烧豆腐
  9.最后,加适量的生抽。
开洋雷笋烧豆腐
  10.加适量的白糖。
开洋雷笋烧豆腐
  11.加适量的盐。
开洋雷笋烧豆腐
  12.调味煮开。
开洋雷笋烧豆腐
  13.煮至汤汁浓稠,即成。
以上就是做菜网为大家带来的开洋雷笋烧豆腐的家常做法,如果想看更多关于开洋雷笋烧豆腐的做菜菜谱大全,请关注做菜网。
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