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南瓜饼

  用料

  南瓜25Og

  糯米250g

  糖5g

  核桃四个

  黑芝麻50g

  白芝麻10g

  油300g

  南瓜饼的做法步骤

  1.糯米粉

  2.南瓜泥

  3.揉好的南瓜面团

  4.搓长条并20等分,准备撖面皮

  5.核挑、黑芝麻和糖研磨的馅

  6.包好的小饼

  小贴士

  1、糖要细绵白糖2、包馅时一定要轻捏紧不易露3、撖皮时案台要洒点白面不要太多,多了白芝麻不易粘。白芝麻要是不好粘,可用手少拍点水在南瓜面球上,再洒点干面撖成饼4、下锅炸油温要撑握好,锅里油没过放入的小饼。注意以上几点一切就oK了!

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