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五花肉炒平菇

  • 用料

  • 平菇250g

  • 五花肉100g

  • 葱姜蒜适量

  • 盐、鸡精适量

  • 五花肉炒平菇的做法步骤

  •   1.平菇洗净撕成小条;五花肉洗净切片;葱姜蒜切碎

  •   2.锅内放油,将五花肉煸炒至两面金黄肥油被煸出

  •   3.五花肉拨至锅边,用锅内油将葱姜蒜炒香

  •   4.放入平菇翻炒至平菇软熟,调入适量盐和鸡精即可出锅

  • 小贴士

  •   蛋液不要打发

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