- 用料
- 西红柿1个
- 鸡蛋3个
- 香肠1条
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 生粉适量
- 牛奶1汤匙
- 西红柿香肠蛋饼的做法步骤
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1.鸡蛋打入碗中搅匀后加入适量盐、黑胡椒粉、生粉、牛奶搅拌均匀。
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2.香肠洗净后切片；西红柿洗净后切粒。
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3.铁板均匀抹上一层油，烧热后将蛋液倒入铁板中用小火煎。
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4.表面蛋液将要凝固时，将香肠片及西红柿粒平铺在蛋上，慢火煎熟即可。
- 小贴士
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1、没有面包机做面包揉面也是件功夫事，不过从candeyJJ那边copy来的办法真管用，只要半个小时左右面团拉起
来就呈薄膜了~~~而且这个办法比较安静，不用发出大响声，我老怕打扰到别人休息~
2、黑加仑的味道很好，也可以加点葡萄干~~做出的面包很松软~~，定型的时候，面团好软，但是不黏手，我就想
这次应该能成功，开心~~
本文标题：西红柿香肠蛋饼 - 鲁菜
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