- 用料
- 面条200g
- 西红柿2个
- 鸡蛋1个
- 鱼泥适量
- 西红柿鱼丸面的做法步骤
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1.锅内放油炒西红柿,炒烂最好
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2.加入开水,盐,水开后下面条
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3.用勺子把鱼泥挖到锅内,不要搅动,一会就为成形凝固
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4.面条快熟时打入鸡蛋花就OK了
- 小贴士
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我用的鲅鱼泥,很鲜!!下鱼泥的时候不用等水开就可以下了
本文标题:西红柿鱼丸面 - 鲁菜
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.锅内放油炒西红柿,炒烂最好
2.加入开水,盐,水开后下面条
3.用勺子把鱼泥挖到锅内,不要搅动,一会就为成形凝固
4.面条快熟时打入鸡蛋花就OK了
我用的鲅鱼泥,很鲜!!下鱼泥的时候不用等水开就可以下了
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