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蒜苔炒肉肠

  用料

  五花肉100克

  蒜苔250克

  郫县豆瓣酱适量

  蒜苔炒肉肠的做法步骤

  1.新鲜蒜苔切2公分段

  2.将五花肉切成薄片,炒瓢放油,加五花肉片炒香再加郫县豆瓣酱,滴几滴水进锅至肉熟

  3.放蒜苔和火腿肠翻炒至熟,盛盘即可

  小贴士

  用高汤煮豆腐味更美更香。

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