西红柿炒豆腐

用料
豆腐300g
西红柿200g
花生油适量
适量
五香粉适量
大蒜适量
生姜适量
味极鲜适量
白菜适量
 
西红柿炒豆腐的做法步骤

   1.准备质量的豆腐,冷水里泡一会,然后切块

   2.西红柿去皮,切成滚刀块

   3.白菜切丝,在冷水里泡一会

   4.在准备大蒜和生姜,把大蒜和生姜切片

   5.取油锅,等油热了,加入切好的豆腐开始煎

   6.把豆腐煎到两面金黄了就可以了,加入大蒜和生姜爆香,

   7.加上切好的白菜

   8.加上切好的西红柿一起翻炒

   9.加上适量的味极鲜调味

   10.加上适量的五香粉调味

   11.加上适量的盐调味

   12.加上适量的辣椒油调味

   13.最后把调料和豆腐搅拌起来,就可以出锅装盘了

小贴士

   准备质量的豆腐,冷水里泡一会,然后切块
把豆腐煎到两面金黄了就可以了


本文标题:西红柿炒豆腐 - 鲁菜
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