煎西葫芦片

用料
西葫芦200g
鸡蛋1个
面粉20g
适量
适量
 
煎西葫芦片的做法步骤

   1.西葫芦洗净

   2.切成薄片

   3.鸡蛋打散加上少许盐

   4.将西葫芦片沾上面粉

   5.沾上鸡蛋液

   6.放入抹油的平底锅内煎

   7.反面再煎至金黄色

小贴士

   如果油炸的话可能出来的效果更好看,但是我们还是喜欢少吃油,所以采用的煎


本文标题:煎西葫芦片 - 鲁菜
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