- 用料
- 面粉300g
- 南瓜150g
- 酵母适量
- 南瓜窝头的做法步骤
-
1.南瓜蒸熟后放入面粉中拌匀。
-
2.揉成光滑面团后,饧发至两倍发。
-
3.饧发完毕的面团二次揉搓后,搓成长条。
-
4.揪出大小合适的剂子。
-
5.取一个剂子,做成窝头。
-
6.全部做好后,上锅蒸熟。
- 小贴士
-
窝头蒸熟后要虚蒸几分钟,以免回缩。
本文标题:南瓜窝头 - 浙菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/11141.html