香煎银鳕鱼

用料
鳕鱼200g
黄油适量
适量
黑胡椒粉适量
菠萝适量
鸡蛋1个
脆皮粉适量
 
香煎银鳕鱼的做法步骤
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   1.鸡蛋打散

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   2.鳕鱼用盐腌十五分钟后挂上蛋液铺上一层脆皮粉

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   3.平锅中放黄油

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   4.放入鳕鱼和菠萝两面煎成金黄色撒少许黑胡椒碎

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   5.将盘配上盐水煮的西兰花即可食用啦

小贴士

   煎一时间在定要小心加小心 鳕鱼肉很嫩 非常容易碎,本人不小心就弄花了,不过不影响味道呵呵。


本文标题:香煎银鳕鱼 - 浙菜
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