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银杏双冬北极虾的做法视频

用料
野生北极虾15只
 
银杏双冬北极虾的做法步骤

   1.将买回来的野生北极虾常温下自然解冻(千万别拿热水化),冬笋、冬菇切丁,葱切末、姜切片、青红椒斜刀切丁。

   2.锅内做开水,放入银杏果飞水捞出待用,冬笋和冬菇也分别飞水,捞出待用。

   3.锅内放少许油,放入姜葱煸香放入柱侯酱煸出香味,投入解冻了的野生北极虾翻炒。

   4.锅内加入冬菇丁,冬笋丁加汤加生抽、白糖、盐、鸡精调味,待翻炒均匀,加入银杏果略炒,淋少许麻油即可出锅装盘。

小贴士

   五花肉也不要切的太薄,否则在烤的过程中肉片会打卷。

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