甜酒蛋花

用料
甜酒100克
鸡蛋一个
红糖10克
 
甜酒蛋花的做法步骤

   1.锅内倒入清水煮开;

   2.倒入甜酒拌匀,加入红糖煮二分钟;

   3.将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,边搅边往淋入锅内;

   4.开锅关火盛出加入枸杞摆上即可开吃。

小贴士

   平时喝也可将红糖换成白糖,当然营养不如红糖喽,也可加入糍粑一起煮,味道更加独特。


本文标题:甜酒蛋花 - 湘菜
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