手撕包菜

用料
包菜1颗
适量
适量
适量
大蒜适量
干辣椒适量
手撕包菜的做法步骤
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   1.将包菜用手撕成大小相等的片,洗净。

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   2.准备好干辣椒和大蒜。

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   3.油热后,将大蒜和干辣椒煸炒香。

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   4.放入包菜翻炒,放入适量盐和豆鼓。

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   5.放入少量的美味鲜。

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   6.放入适量的醋。

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   7.快速翻炒,即可出锅。

小贴士

   手撕包菜炒之前要将水分适量的抖干,以免炒出过多的水分,影响口感,这道菜是快手菜,放入这些调料快速翻炒即可出锅。


本文标题:手撕包菜 - 湘菜
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