番茄鸡蛋炒圆白菜的做法

  我本打算用番茄直接来炒圆白菜,后来我儿子说:放两个鸡蛋进去,这样颜色更好看,营养也更加丰富了。。。

  番茄鸡蛋炒圆白菜用料工具

  主料:圆白菜(230克)番茄(170克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量) 番茄酱(适量)白糖(适量)盐(适量)

  厨具: 炒锅分类热菜酸甜炒廿分钟简单难度

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  番茄鸡蛋炒圆白菜的做法:

番茄鸡蛋炒圆白菜

  1.食材:圆白菜(已清洗切开)、番茄(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)

番茄鸡蛋炒圆白菜

  2.在鸡蛋中加适量的料酒。

番茄鸡蛋炒圆白菜

  3.打成蛋液。

番茄鸡蛋炒圆白菜

  4.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。

番茄鸡蛋炒圆白菜

  5.随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的圆白菜翻炒一下。

番茄鸡蛋炒圆白菜

  6.接着,加适量的清水。

番茄鸡蛋炒圆白菜

  7.煮开至熟。

番茄鸡蛋炒圆白菜

  8.然后,合入切好的番茄和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。

番茄鸡蛋炒圆白菜

  9.最后,加适量的番茄酱。

番茄鸡蛋炒圆白菜

  10.加适量的白糖。

番茄鸡蛋炒圆白菜

  11.加适量的盐。

番茄鸡蛋炒圆白菜

  12.调味炒匀,即成。


本文标题:番茄鸡蛋炒圆白菜的做法 - 鲁菜
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