五彩牛肉粒

用料
牛肉300g
适量
适量
玉米1个
胡萝卜1个
 
五彩牛肉粒的做法步骤
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   1.牛肉切成和玉米差不多大小的粒粒

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   2.倒入适量油

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   3.放入耗油,用手抓揉均匀,放置30分钟入味

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   4.胡萝卜切成粒粒,玉米剥下备用

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   5.把胡萝卜和玉米放入开水里烫熟,捞出沥干水

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   6.油锅烧热

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   7.放入牛肉粒炒香

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   8.牛肉粒变色时,把沥干水的玉米和胡萝卜倒进去翻炒

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   9.放入适量盐,翻炒均匀

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   10.出锅装盘即可

小贴士

   1、牛肉经过腌制后更入味。
2、蔬菜粒烫熟,炒出来更漂亮!


本文标题:五彩牛肉粒 - 湘菜
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