- 用料
- 土豆3个
- 油适量
- 盐适量
- 大蒜3瓣
- 酱油少许
- 猪肉100g
- 土豆炒肉的做法步骤
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1.猪肉切片
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2.土豆切粗条放在水中浸泡
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3.锅里放少许的油烧热，倒入猪肉翻炒
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4.倒入大蒜炒香
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5.倒入盐，酱油调味上色盛出
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6.倒入土豆翻炒
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7.加盐加水焖煮一会
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8.煮好的土豆倒入猪肉翻炒均匀即可
- 小贴士
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我用的是猪颈肉，所以不用腌
本文标题：土豆炒肉 - 湘菜
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