- 用料
- 鱼糕250g
- 肥牛片250g
- 油适量
- 盐适量
- 娃娃菜适量
- 红薯粉条适量
- 豆腐皮适量
- 肥肉适量
- 麻辣火锅底料适量
- 小米辣适量
- 鱼糕肥牛暖锅的做法步骤
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1.鱼糕切块豆腐皮切丝
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2.娃娃菜洗净从中间劈开
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3.热锅下油下肥肉炒出油后放几片姜
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4.放入娃娃菜
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5.加盐炒一会
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6.加水
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7.加火锅料
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8.煮开
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9.加鱼糕、豆腐皮、肥牛片、红薯粉条
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10.加小米辣
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11.煮熟即可
- 小贴士
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肥牛下进锅中煮至断生即可，不必久煮。
