- 用料
- 五花肉50g
- 鲜蕨菜200g
- 油适量
- 盐0.5g
- 鸡精1g
- 生抽2g
- 肉丝炒蕨菜的做法步骤
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1.现将腌制好的肉丝炒熟
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2.另起锅，热锅热油，放入焯水的鲜蕨菜翻炒
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3.加入熟肉丝，继续翻炒
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4.加入一勺盐和鸡精
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5.放入适量生抽，炒至蕨菜熟出锅
- 小贴士
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鲜蕨菜一定要先焯水再炒
来源：河北美食网 编辑：河北美食网主编
1.现将腌制好的肉丝炒熟
2.另起锅，热锅热油，放入焯水的鲜蕨菜翻炒
3.加入熟肉丝，继续翻炒
4.加入一勺盐和鸡精
5.放入适量生抽，炒至蕨菜熟出锅
鲜蕨菜一定要先焯水再炒
