菠萝冻用料工具
主料： 菠萝（未削皮） (二斤半) 白糖 (30克) 寒天粉 (5克)调料： 菠萝肉 (400克) 矿泉水 (200克)
厨具： 煮锅
菠萝冻的做法:
小窍门：
放多少寒天粉依据个人喜好，放的多，成品菠萝冻就有型，劲道。我是放了5克，做出来是豆腐脑状的。
来源：河北美食网 编辑：河北美食网主编
菠萝冻用料工具
主料： 菠萝（未削皮） (二斤半) 白糖 (30克) 寒天粉 (5克)菠萝冻的做法:
小窍门：
放多少寒天粉依据个人喜好，放的多，成品菠萝冻就有型，劲道。我是放了5克，做出来是豆腐脑状的。
