- 用料
- 老鸭半只
- 排骨1条
- 金华火腿1块
- 姜1块
- 鸭汤馄饨煲的做法步骤
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1.取一半鸭汤入另一浅口沙锅烧开,留一半鸭汤晚上喝。
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2.烧开后下馄饨,滚开至馄饨浮起透明立刻下点小菜苗烫烫就可以了,汤我觉得放了火腿可以基本不用放盐,如果不够,可再加少许盐。
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3.汤已经很鲜,再加上鲜美的菜肉大馄饨,可不是鲜上加鲜嘛。
- 小贴士
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煮的时间不要太长。
本文标题:鸭汤馄饨煲 - 汤
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.取一半鸭汤入另一浅口沙锅烧开,留一半鸭汤晚上喝。
2.烧开后下馄饨,滚开至馄饨浮起透明立刻下点小菜苗烫烫就可以了,汤我觉得放了火腿可以基本不用放盐,如果不够,可再加少许盐。
3.汤已经很鲜,再加上鲜美的菜肉大馄饨,可不是鲜上加鲜嘛。
煮的时间不要太长。
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