- 用料
- 肉馅半斤
- 鸡蛋一个
- 葱3两
- 姜各3两
- 珍珠翡翠白玉汤的做法步骤
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1.先把肉馅拌好，肉馅半斤，葱姜各3两，切成末，和肉馅打在一起，用一个鸡蛋打馅料，放入少许料酒和盐，团成丸子
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2.冷水下锅
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3.切好的冬瓜块放入锅中
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4.炖20分钟，放入香菜末和盐即可出锅。味道鲜美。。。。。
- 小贴士
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此菜没什么技巧，如果有这种食材烧鱼、炒肉等等都可以。
本文标题：珍珠翡翠白玉汤的做法 - 汤
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